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Cookies de Chocolate Diet


Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário em pó
  • 1/2 xícara de chá de Achocolatado diet (ex: Gold)
  • 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos (de preferência finos)
  • 3 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo:


  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha até formar uma massa homogênea.
  • Distribua pequenas porções dessa massa em uma assadeira untada com margarina.
  • Coloque em forno médio (200°C), pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
  • Espere esfriar.

Dica: Você pode derreter uma barra de chocolate em barra zero açúcar em banho-maria e mergulhar os cookies para criar uma ''casquinhas'' de chocolate, assim como foi feito com os Pães de mel (receita no blog).

Rendimento: 35 porções/unidades
Tempo de preparo: 10 minutos
Calorias: 27kcal/Porção-unidade

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Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento biológico fresco (ou um envelope seco) 1 xícara de chá de água 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de adoçante culinário em pó 1/2 colher de chá de sal 1 e 1/3 de xícaras de chá de farinhas de trigo Cobertura: Leite Condensado  (acesse a receita no site) 4 Colheres de sopa médias de achocolatado em pó diet (ex: Gold) 1/4 de xícara de chá de manteiga Para polvilhar: 2 colheres de sopa de canela em pó Uma colher de chá de adoçante culinário em pó Granulado de chocolate. Modo de preparo: Dissolva o fermento na água morna. Junte a manteiga em temperatura ambiente, o adoçante, o sal e a farinha. Misture até ficar homogênea. Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Numa superfície com farinha, divida a massa em 12 partes. Faça rolos de 45cm de comprimento e modele-os no formato do pretzel. Ponha em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos. Asse no forno pré a...
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Ingredientes: 1/2 litro de leite 1 colher de chá de liga neutra 1/2 xícara de adoçante culinário em pó 1/2 receita de  Leite Condensado Diet 1 Caixinha de creme de leite Emulsificante 1 colher de pó de suco de sua preferência ou 5 colheres de achocolatado em pó diet (ex: Gold) Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, liga neutra e adoçante por 3 minutos. Coloque em uma travessa de alumínio e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Corte a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na batedeira. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o emulsificante, o pó de suco/achocolatado. Bata todos os ingredientes por 12 minutos e por fim congele novamente.
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