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Brigadeiro Rosa Diet



Ingredientes:

Massa:
  • 1 envelope de gelatina diet sabor morango
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite
Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

Modo de preparo:

  • Bata no liquidificador o leite em pó e o leite por uns 3 minutos. Coloque numa panela, misturando todos os outros ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sempre, com uma colher de pau até que desgrude do fundo da panela.
  • Deixe esfriar, unte as mãos com margarina light e faça bolinhas. Passe na cobertura, coloque em forminhas e leve à geladeira por dez minutos.

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Pretzel de Brigadeiro Diet

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Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento biológico fresco (ou um envelope seco) 1 xícara de chá de água 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de adoçante culinário em pó 1/2 colher de chá de sal 1 e 1/3 de xícaras de chá de farinhas de trigo Cobertura: Leite Condensado  (acesse a receita no site) 4 Colheres de sopa médias de achocolatado em pó diet (ex: Gold) 1/4 de xícara de chá de manteiga Para polvilhar: 2 colheres de sopa de canela em pó Uma colher de chá de adoçante culinário em pó Granulado de chocolate. Modo de preparo: Dissolva o fermento na água morna. Junte a manteiga em temperatura ambiente, o adoçante, o sal e a farinha. Misture até ficar homogênea. Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Numa superfície com farinha, divida a massa em 12 partes. Faça rolos de 45cm de comprimento e modele-os no formato do pretzel. Ponha em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos. Asse no forno pré a...
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Sorvete Diet

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Ingredientes: 1/2 litro de leite 1 colher de chá de liga neutra 1/2 xícara de adoçante culinário em pó 1/2 receita de  Leite Condensado Diet 1 Caixinha de creme de leite Emulsificante 1 colher de pó de suco de sua preferência ou 5 colheres de achocolatado em pó diet (ex: Gold) Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, liga neutra e adoçante por 3 minutos. Coloque em uma travessa de alumínio e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Corte a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na batedeira. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o emulsificante, o pó de suco/achocolatado. Bata todos os ingredientes por 12 minutos e por fim congele novamente.
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