Bolo de Banana com gotas de chocolate Diet

Ingredientes:

• 3 bananas (nanica ou prata) médias maduras
• 1 xícara de chá de adoçante culinário em pó
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de achocolatado em pó diet (ex: Gold)
• 1 xícara de chá de chocolate em barra diet cortado em pequenos pedaços
• 1 xícara de chá de farinha de arroz ou de soja
• 1 colher de chá de fermento biológico em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de chá de margarina

Modo de preparo:

• Coloque as bananas em um saco plástico e amasse-as levemente com os dedos, deixando alguns pedaços pequenos inteiros.
• Em uma tigela, junte-as ao adoçante, o ovo, a baunilha e misture bem.
• Acrescente os ingredientes restantes e mexa.
• Acrescentes os pedaços de chocolate diet.
• Despeje a mistura numa forma untada.
• Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.
• Deixe esfriar.
• Seu bolo de banana com gotas de chocolate SEM AÇÚCAR e SEM GLÚTEN já pode ser degustado.

Rendimento: 12 porções (fatias)

Carboidratos: 18g

Calorias: 73kcal